麴姓，源于官名。周朝有“麴人”一职，掌酿造酒麴，其后以官为氏。魏晋时期，麴氏在甘肃建立高昌国，称王一百四十年。

发源于中原。魏晋时迁至河西走廊。唐朝灭高昌后，麴氏被迁至洛阳、长安。

麴氏以酿酒、佛教立国，文化上深受汉传佛教影响。