谷姓在《百家姓》中排第二百二十六位，人口约二十多万。谷姓出自嬴姓。春秋时期，秦伯（秦国国君）的后代有一支受封于谷国（今湖北谷城一带），以国为氏，称谷氏。另一支出自周代谷伯，也是嬴姓。谷姓与秦姓、赵姓等同为伯益的后代，是东夷嬴姓的重要分支。谷姓后来在北方发展，成为常见姓氏之一。

谷姓的远祖是谷国。谷国是春秋时期的小诸侯国，嬴姓。其开国国君是秦国公室的支庶子弟，受封于谷地，建立谷国。谷国的位置在今湖北省襄阳市谷城县一带。谷城因谷国而得名，地处汉水中游河谷，土地肥沃，是南北交通的要冲。由于史料缺失，谷国在西周时期的记载极少。春秋时期，谷国成为楚国的附庸。谷国在列国争霸中左右为难，最终被楚国吞并。谷国虽小，但存在约三百年。谷国的嬴姓与秦、赵、梁、徐等诸侯同宗，均出自伯益。伯益是少昊的后代，因协助大禹治水被舜赐姓嬴。谷国的国君被天下谷姓人尊为始祖。

谷国在春秋中期被楚国所灭。楚庄王时期（前613年—前591年），楚国国力强盛，不断吞并汉水流域的小国。谷国作为楚国北进中原的踏脚石，最先被消灭。谷国灭亡后，公族子孙以故国为氏，称谷氏。《通志·氏族略》记载：“谷氏，嬴姓。秦伯之后，封于谷，子孙以国为氏。”谷国遗民一部分留在故地，成为楚国人；另一部分向北迁徙，进入中原和关中。汉代以后，谷姓在关中、河北、山东等地都有分布。谷姓还有另一支来源：周代有谷伯，也是嬴姓诸侯，封地在今湖北谷城附近，与谷国可能是同一国家或不同时期的封国。两批谷姓后裔合流。北魏时期，鲜卑族谷会氏改为谷姓，为谷姓增添了新鲜血液。唐代谷姓名人谷那律，弘文馆学士，以博学著称。

谷国地处汉水谷地，以农业立国，谷姓人继承了农耕文明的勤劳与朴实。“谷”字有山谷、庄稼之意（谷繁体为“穀”），寓意五谷丰登、生活富足。谷姓人往往注重实际，脚踏实地，善于经营。历史上谷姓名人：西汉谷永，字子云，长安人，官至大司农，以直言极谏著称；东汉谷崇，将领；唐代谷崇义，书法家；宋代谷大用，宦官，但名声不佳；明代谷应泰，学者，修《明史纪事本末》；清代谷际岐，翰林。现代谷牧，曾任国务院副总理，是中国改革开放的重要领导人之一。谷牧的一生体现了谷姓人务实、开拓的精神。谷姓堂号有“上谷堂”“河内堂”。上谷郡（今河北怀来）是谷姓北迁后的重要郡望。谷姓家训以“务实务本，积谷防饥”为核心。

谷姓的郡望主要有上谷郡、河内郡、河南郡等。上谷郡治所在今河北怀来，谷姓在此成为大族。河内郡治所在今河南沁阳，也是谷姓的聚居地。河南郡治所在今河南洛阳，东汉以后谷姓多有迁入。根据现代统计，谷姓人口约二十多万，排在全国第三百一十位左右。分布以山东、河南、河北、江苏、安徽五省最为集中。山东省谷姓最多，约占全国谷姓的25%，主要分布在济宁、菏泽、临沂。河南谷姓在洛阳、郑州。河北谷姓在保定、邯郸。江苏谷姓在徐州、宿迁。安徽谷姓在宿州、阜阳。谷姓堂号有“上谷堂”“河内堂”“经笥堂”（纪念谷那律）。每年农历九月，湖北谷城县的谷国遗址会举行“谷伯祭”，谷姓后裔从各地赶来，祭祀嬴姓先祖。谷姓的得姓方式为“以国为氏”，与秦、赵、梁等嬴姓分支一样，都是嬴秦文化圈的重要成员。

秦伯之后被封在谷国，谷国被楚国所灭。二十多万谷姓人，他们的姓氏来自湖北谷城的谷国。从谷国农夫的辛勤到谷牧的改革，谷姓人始终以谷为命，耕耘不息。